الدخول التسجيـل

الأرشيف: فن الطبخ

قضبان اللحم بالآزير

المقادير : 700 غ لحم البقر مفروم بيضتان 10 حبات مشمش مجفف ملعقة كبيرة من الزبيب المجفف الكلمــات الدليــلية :الازير...


فخدة العيد المشوية بالبطاطس

 المقادير: قطعة لحم خروف تزن 2 كيلو جرام 4 فصوص ثوم ملح فلفل أسود مطحون...


البيض المحشو، طبق سهل التحضير

 البيض المحشو، هذا الطبق يعتبر من المقبلات ويمكن تزين به السفرة، وحفلات البوفيه .. ما رأيك بتذوقه ؟! المقادير: -6 بيضات مسلوقة ومقشرة. -3 ملاعق طعام من المايونيز....


كيفية تحضير الكسكس المغربي بلحم الرأس بمناسبة عيد الاضحى

مقادير  - بصلة - مشلضة - مطيشة محكو كة - لحم الراس - ربطة ديال قزبور و معدنوس - زيت الزيتون الكلمــات الدليــلية :كسكس بلحم الراسوصفة مغربية ديال لحم بالخضركسكسو بلحم الراسكسكسو بالحم الراس...


اللحم المشوى مع البصل الأخضر

طبعا كلنا بنحب المشاوى وبنحب تناولها بالمطاعم,لكن النهاردة هنقدمها بمذاق مختلف من المطبخ الارجنينى,مذاقها غييير وكتير بيشهى. المقادير: 1 كوب من أوراق البقدونس المفلطح الطازج 1 كوب من أوراق الكزبرة الطازجة...